Aktuell zählen 20 Mutterkühe zu unserem Bestand. Hinzukommen die dazugehörigen Kälber und Jungrinder. Für unsere Mutterkuhherde haben wir natürlich auch einen Zuchtbullen der Rasse Angus.
Die auf unserem Betrieb heranwachsenden Rinder, sowie der gesamte Rinderbestand werden, bis auf ein paar wenige Ausnahmen wie z. B. Mineralfutter und Salze ausschließlich mit Futter aus eigener Erzeugung und Produktion gefüttert. Es handelt sich hier um frisches junges Gras, welches die Mutterkühe und ihre Kälber auf den zur Verfügung stehenden großzügigen Weideflächen abgrasen.
Unsere Weidesaison beginnt schon bald im Frühjahr und soweit es die Witterung zulässt, dauert die Saison bis weit in den November hinein. Auch in den Wintermonaten ist es unseren Tieren möglich sich offen und frei entweder im gemütlichen Stall mit Stroheinstreu zu bewegen oder sich den Schnee um die Nase wehen zu lassen. Ganzjährig wird zusätzlich Getreideschrot hinzugefüttert. Das Getreide wie Gerste, Hafer oder Weizen wird selbstverständlich auf unseren eigenen Feldern erzeugt. In den Wintermonaten werden unsere Tiere mit gut duftenden Blumenwiesenheu, Grassilage und Maissilage gefüttert. Die Stallflächen und vor allem die Liegeflächen der Rinder werden ausschließlich mit trockenem Stroh ausgebettet, so dass einer weichen und gemütlichen Ruhestätte nichts im Wege steht.